Công thức bánh trung thu

 1. Bánh dẻo
* Nước đường: 60gram
* Bột: 33 gram
* Nhân: 50 gram

- Nước đường:
+ 250 gr đường
+ 250 gr nước nóng
+ 1 tý cream or tear
- Nhân đậu xanh
+ 100 gr đậu xanh
+ 45 gr đường
+ 40 -45 gr dầu ăn
+ 5gr bột mỳ
+ 2 gr trà xanh
+ 40ml nước

Y học nhập môn - quyển 3 (醫學入門)

 本草 本草門 醫道之傳,實本於聖人 聖人本乎陰陽 陰陽本乎天地 天地本乎氣 氣本乎神 神本乎精 精散則氣耗 氣耗則神離 神離則形壞 是以醫者 必先明乎本草 然後可以知藥性 知藥性然後 可以療疾病 草木昆蟲金石 各有所宜 不可妄用 用之不當 反以成...